Người ở Lâm Đồng hỏi câu này khá nhiều trước khi mua tổ đầu tiên. Và người bán thì hầu như luôn trả lời là được.
Trả lời đầy đủ hơn thì phải kể cả mặt bất lợi, để người mua biết mình đang bước vào việc gì.
- Ong dú nuôi được ở Lâm Đồng nhưng có mấy điều kiện phải đáp ứng
- địa hình chia nhiều tầng độ cao, vùng thấp dưới 800 mét nuôi thuận hơn vùng trên 1200 mét
- Khó khăn lớn nhất tại đây là độ cao quyết định tất cả, cùng một tỉnh nhưng vùng thấp và vùng trên cao khác hẳn nhau
- Biết trước thì chuẩn bị được, không biết thì mất đàn rồi mới hiểu
Mặt thuận lợi
Lâm Đồng có mùa mưa tháng 5 đến tháng 10 với nguồn hoa từ cà phê, hoa vườn, cây rừng thông và lớp hoa dại quanh vườn. Trong quãng này đàn phát triển tốt.
Đợt hoa lớn nhất là cà phê và dã quỳ nở khoảng tháng 10 đến tháng 1, đủ để đàn tích trữ nếu đã đủ quân từ trước.
Mô hình phổ biến ở đây là chọn vùng thấp trong tỉnh, hướng nắng sáng, dùng thùng gỗ dày giữ nhiệt, cách này đã được nhiều hộ áp dụng nên có sẵn kinh nghiệm để học.
Mật vùng này lượng ít, vị đậm, mang hương hoa vườn và cây rừng cao nguyên, đó là đặc điểm riêng có thể dùng làm điểm khác biệt khi bán.
Mặt bất lợi
Thứ nhất, độ cao quyết định tất cả, cùng một tỉnh nhưng vùng thấp và vùng trên cao khác hẳn nhau. Đây là thứ phải chấp nhận chứ không xử lý dứt điểm được.
Thứ hai, sương mù dày và ẩm cao làm mốc dễ phát triển trong thùng.
Thứ ba, đêm lạnh làm giờ kiếm ăn trong ngày ngắn lại rõ rệt.
Quãng khó nhất trong năm là tháng 12 đến tháng 2, khi nhiệt độ ban đêm xuống thấp, đàn hoạt động rất chậm. Đàn không chết nhưng chững lại, và đàn yếu thì có thể không qua nổi.
| Yếu tố | Ở Lâm Đồng | Đánh giá |
|---|---|---|
| Nguồn hoa mùa mưa | cà phê, hoa vườn, cây rừng thông | Thuận lợi |
| Đợt hoa lớn | cà phê và dã quỳ nở khoảng tháng 10 đến tháng 1 | Thuận lợi |
| Quãng thiếu hoa | tháng 12 đến tháng 2 | Bất lợi |
| Độ ẩm | cao, sương mù nhiều vào sáng sớm | Cần lưu ý |
| Khó khăn chính | độ cao quyết định tất cả, cùng một tỉnh nhưng vùng thấp và vùng trên cao khác hẳn nhau | Phải chuẩn bị |
| Mô hình phù hợp | chọn vùng thấp trong tỉnh, hướng nắng sáng, dùng thùng gỗ dày giữ nhiệt | Có sẵn kinh nghiệm |
Ai nên nuôi và ai nên cân nhắc
Nên nuôi nếu quanh nhà trong bán kính vài trăm mét có hoa quanh năm, có chỗ đặt tổ với nắng sáng và bóng chiều, và có thể ghé thăm đều đặn mỗi tuần.
Nên cân nhắc kỹ nếu quanh nhà là vùng canh tác phun thuốc thường xuyên, hoặc nếu không thể chăm đều.
Không nên nếu kỳ vọng thu nhập lớn từ vài tổ. Sản lượng ong dú vốn thấp, giá trị nằm ở chỗ hiếm chứ không ở số lượng.
Bắt đầu thế nào cho an toàn
Mua hai tới ba tổ đã ổn định, không mua tổ mới tách trong lần đầu.
Nhận tổ vào đầu mùa mưa để đàn có vài tháng hoa trước khi gặp quãng khó đầu tiên.
Nuôi trọn một năm, qua đủ mùa mưa lẫn mùa khô, rồi mới tính chuyện mở rộng.
Ghi chép mỗi tháng một dòng cho mỗi tổ. Sau một năm đó mình sẽ biết vườn nhà mình hợp tới đâu, chính xác hơn mọi lời tư vấn.
Những chỗ người nuôi hay vấp
- Mua nhiều tổ ngay lần đầu vì nghe nói dễ nuôi
- Bỏ qua việc kiểm nguồn hoa quanh nhà vào mùa khô
- Kỳ vọng sản lượng như quảng cáo của người bán tổ
Câu hỏi thường gặp
Người mới ở Lâm Đồng nên bắt đầu với mấy tổ?
Hai tới ba tổ đã ổn định. Đủ để so sánh giữa các đàn mà không quá sức khi còn đang học.
Nuôi ong dú ở Lâm Đồng có khó hơn nơi khác không?
địa hình chia nhiều tầng độ cao, vùng thấp dưới 800 mét nuôi thuận hơn vùng trên 1200 mét Khó khăn chính là độ cao quyết định tất cả, cùng một tỉnh nhưng vùng thấp và vùng trên cao khác hẳn nhau, còn lại thì tương tự các vùng khác.
Bao lâu thì có mật?
Thường phải qua ít nhất một năm để đàn ổn định và gây dự trữ. Thu sớm hơn là lấy mất phần đàn cần.
Có cần diện tích lớn không?
Không. Chỗ đặt tổ chỉ vài mét vuông. Cái cần là nguồn hoa trong bán kính vài trăm mét quanh đó.
Mua tổ ở đâu thì hợp với Lâm Đồng?
Ưu tiên trại trong vùng khí hậu tương tự. Đàn quen điều kiện rồi thì thích nghi nhanh hơn.