Trên cao nguyên Lâm Đồng, số tổ ong dú vừa sức tính từ số chỗ đặt ấm, khuất gió lạnh, rồi mới tới nguồn hoa cà phê theo mùa và rủi ro thuốc phun từ nh
Nuôi ong dú tại Lâm Đồng, vùng cao 800–1500m, khí hậu ôn hoà tới lạnh. Ong dú là loài nhiệt đới nên độ cao là giới hạn thật sự: chọn vị trí thấp, hướng nắng sáng, chống lạnh cho đàn. Nguồn hoa từ cà phê, cây rừng, hoa ôn đới.