Ở Lâm Đồng, khách mua ong dú hỏi trước tiên về độ cao và khí lạnh ban đêm. Bài gom các điều nên hỏi trước khi chọn tổ, lúc nhận tổ và tháng đầu đưa về
Người nuôi ong dú lâu năm ở Lâm Đồng làm việc theo hơi lạnh và nắng sớm chứ không theo lịch. Cách họ chia một năm, chọn chỗ đặt thùng và học cách để y
Nuôi ong dú tại Lâm Đồng, vùng cao 800–1500m, khí hậu ôn hoà tới lạnh. Ong dú là loài nhiệt đới nên độ cao là giới hạn thật sự: chọn vị trí thấp, hướng nắng sáng, chống lạnh cho đàn. Nguồn hoa từ cà phê, cây rừng, hoa ôn đới.